Eberesche

Die Eberesche ist ein mittelgroßer Baum, der eine Höhe von 10-14m erreichen kann. Er ist in Europa weit verbreitet und wird oft auch als Landschaftsbaum verwendet. Auffallend sind die weißen Doldenblüten im Frühling und die roten, bis orangeroten Früchte im Herbst, die gerne zu Konfitüre mit hohem Vitamin C-Gehalt oder zu Vogelbeerschnaps verarbeitet werden. Die restlichen Früchte dienen den Vögeln als Nahrungsmittel im Winter. Ein anspruchsloser Baum der auch auf nährstoffarmen Böden gut wächst.